Ardbeg 10 años
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DATOS GENERALES
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Descripción:
Muestra un color dorado pálido.
El aroma presenta equilibrio y profundidad. es una perfecta mezcla entre el toffee y la dulzura del chocolate entre notas de canela y de fenoles medicinales. Los cítricos frescos y las notas florales del vino blanco son muy evidentes: melón, pera . . . También se aprecian con fuerza los aromas del mar, del yodo y del pescado ahumado. Más tarde, cuando las notas más volátiles se van desvaneciendo, emergen la achicoria y el café, entre los tonos ahumados de la turba, el tostado de la sutil madera y el dulzor de la vainilla.
El sabor nos ofrece un dulzor inicial moderado y nítido es seguido por aromas de tabaco de pipa y café expresso que dan paso a las notas de regaliz. Su paso por boca es al principio muy especiado, más tarde suculento, que nos hace salivar. Nos prepara para un final secante, largo y ahumado de cereales dulcemente malteados.
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Maridaje:
Postres y dulces
Bebida publicada por:
admin
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