Refrescos


Refrescos

Refrescos

Se denominan refrescos a aquellas bebidas que están aromatizadas y en su mayoría presentan en su composición agua carbonatada aunque también es cierto que en la actualidad podemos encontrar en el mercado un gran número de bebidas que son consideradas como refrescos y no tienen gas. Otras definiciones contemplan los refrescos como aquellas bebidas no alcohólicas frías o atemperadas que se toman para calmar la sed pero quizás sea una definición demasiado generalista.


La historia de los refrescos es muy antigua y ya los egipcios usaban como bebida refrescante agua de regaliz. Sin embargo durante toda la historia el agua ha seguido siendo la bebida refrescante por excelencia, al menos hasta la llegada del siglo XX y es que desde 1950 la producción industrial a gran escala y la publicidad y el marketing han conseguido que en muchos países se beban más litros de refrescos que litros de agua. El ejemplo más evidente es Estados Unidos, donde muchos ciudadanos sólo beben refrescos en vez de agua.


Los refrescos forman un grupo bastante extenso de bebidas y a lo largo del tiempo ha sufrido notables transformaciones tanto en su composición como en su presentación. En nuestro país los refrescos más consumidos son los de cola, en segundo lugar los de naranja y en tercer lugar los de limón (como el Kas o la Fanta).


En los últimos años han surgido una nueva línea de refrescos que en muchos hogares están sustituyendo a los refrescos clásicos, hablamos de las bebidas light, sin gas, sin azúcar e incluso las bebidas energéticas que muchas personas consumen como si fueran meros refrescos.



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