Glosario de términos sobre bebidas


Glosario de términos sobre bebidas

Glosario de términos sobre bebidas en orden alfabético

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Glosario de términos:

  • Barrica: Compuesta de duelas de madera de roble y otras maderas nobles, es un envase que se utiliza para criar vinos.
  • Bocoy: Recipiente de madera para criar vinos, de mayor capacidad que la barrica.
  • Brillante: Cualidad del vino con un aspecto visual esplendoroso, limpio y con reflejos luminosos.
  • Brut: Espumoso muy seco, característico en los cavas.
  • Buqué: Palabra de origen francés que se refiere al aroma que adquiere un vino durante su envejecimiento. Se percibe agitando con fuerza la copa y dejándola reposar.
| Olvidé clave
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