Glosario de términos sobre bebidas


Glosario de términos sobre bebidas

Glosario de términos sobre bebidas en orden alfabético

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Glosario de términos:

  • Vainilla: Aroma que adquieren algunos caldos durante la crianza en roble nuevo.
  • Vendimia: Acción de recolección de los racimos de uva.
  • Verdor: Sensación que se obtiene al catar un vino inmaduro que aún no ha progresado hasta armonizar su acidez.
  • Vinificación: Operaciones que se realizan para convertir el mosto en vino.
  • Vivaz: Se dice de vinos frescos, brillantes y limpios de aromas.
| Olvidé clave
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